https://soyffee.thebase.in/about

https://www.facebook.com/Shonan-Soy-Studio-Inc-620585768355546/

https://www.instagram.com/shonansoystudio/

• About our Mission -
  『Bite for Bite』〜あなたの一口が世界の誰かの一口に〜
  Shonan Soy Studio Inc.では、日本伝統食、特に豊富な植物性たんぱく質を含んだ大豆加工食品のアプローチで、生まれた場所や育った場所の環境によって生じる機会格差を減らすことに貢献していきます。
  
  - About our Product -
  『SOYFFEE™』
  特別栽培の大豆とピュアアラビカのコーヒー豆を用いて、独自製法で風味をつけ、納豆菌で発酵させた大豆発酵食品です。大豆は北海道産のもの、コーヒー豆はラオス産のものを使用しております。
  
  - About our Showroom -
  日本初の海水浴が始まった大磯町の海近に店舗兼工場を置き、「大豆」を中心とした日本伝統食をリブランディングし開発・製造を行っております。ここではSOYFFEE™の食べ方の提案や、ラオス産コーヒーの試飲を行っております。

その他メディア掲載

食品産業新聞社様　2020年1月22日掲載

コーヒー風味の大豆発酵食品「SOYFFEE」を展開、神奈川・大磯町「Shonan Soy Studio」

https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2020/01/2020-0122-1017-14.html

クックパッド様　おりょうりえほん　2019年12月18日掲載

Vol.16　Shonan Soy Studioからのメッセージ

https://note.com/oryouri_ehon/n/n0a14e037483d

会社見学.com　Shonan soy studio様会社紹介編

会社見学.com　Shonan soy studio様商品開発編

会社見学.com　Shonan soy studio様 設立秘話編